ایلام| افزایش سطح زیر کشت زعفران در ایلام

 به گزارش فارس، علاوه بر صرفه اقتصادی زعفران (طلای سرخ)، نیاز کم این گیاه به آب، یکی دیگر از مزیت‌های آن محسوب می‌شود و به همین دلیل می‌تواند در مناطقی که قابلیت کشت دارد، جایگزین مناسبی برای محصولاتی باشد که به آب زیادی نیاز دارند تا علاوه بر درآمدزایی، مصرف آب نیز کاهش یابد. طی سال‌های گذشته شاهد کاشت گیاه زعفران در برخی مناطق از شهرستان سیروان استان ایلام بوده‌ایم که بی‌شک، افزایش سطح زیر کشت این گیاه می‌تواند تأثیر بسزایی در اشتغال‌زایی و توسعه اقتصادی داشته باشد. فردین معتمدنیا کارشناس ارشد کشاورزی گفت: با توجه به اینکه گیاه زعفران به آب کمی نیاز دارد، این گیاه محصول مناسبی برای مناطق کم آب محسوب می‌شود. او افزود: کاشت، داشت و برداشت گیاه زعفران به فناوری پیچیده‌ای نیاز ندارد و به‌راحتی می‌توان در مناطقی که قابلیت کشت دارد، کاشته شود و بهترین سود را از فروش این محصول به دست آورد. این کارشناس کشاورزی به کاشت این محصول در شهرستان سیروان اشاره و تصریح کرد: ‌ضروری است مسئولان جهت افزایش سطح زیر کشت این گیاه آموزش‌های لازم را به کشاورزان ارائه دهند، زیرا بسیاری از کشاورزان با نحوه کاشت این محصول آشنایی ندارند. معتمدنیا با بیان اینکه فصل مناسب برای کاشت زعفران اواسط تابستان تا مهر است ادامه داد: بعد از کاشت پیاز زعفران در زمین احتیاج به کاشت مجدد زعفران در سال‌های بعد نیست و پیاز زعفران در زمین به مدت ۴ تا ۷ سال باقی می‌ماند. نورالدین فتاح زاده رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سیروان دراین‌باره گفت: ۳ و نیم هکتار از اراضی این شهرستان به کشت زعفران اختصاص‌یافته است. او به مکان‌یابی جهت افزایش سطح زیر کشت زعفران در این شهرستان اشاره کرد و افزود: کلاس‌های آموزشی برای کشاورزان در نظر گرفته‌شده تا شاهد افزایش سطح زیر کشت این محصول در شهرستان سیروان باشیم. رئیس جهاد کشاورزی شهرستان سیروان به قابلیت کشت زعفران در چرداول و ایوان نیز اشاره کرد و گفت: کشت زعفران در شهرستان سیروان زمینه اشتغال ۶ نفر را فراهم کرده است. به گفته فتاح زاده، ۳۶ هکتار از اراضی این استان به کشت زعفران اختصاص‌یافته و این سازمان جهت افزایش سطح زیر کشت در تأمین پیاز یارانه‌ای به کشاورزان کمک می‌کند.